張貝梅女士，1941年出生於新竹湖口；1962年與隨部隊來臺、出生於廣東的葉文先生結婚；在蟾蜍山聚落大家都喚她葉媽。
葉媽初中畢業後考取臺北公車處，擔任車掌小姐，1947年結認識大十歲、同樣服務於公館公車總站擔任司機的葉伯伯，兩人都負責〇南路線。外省籍與本省籍出身的交往一度受阻，所幸終獲家人祝福。1962年葉媽與葉伯伯結婚後，原住在公館圓環旁的今百老匯戲院後方，後來經由同事介紹到蟾蜍山買了一間二手屋，便於1963年住進至今。
房子最初只有一廚房、一房間和一客廳；門口處的廚房是用竹籬笆裹上泥巴搭建而成，中間的房間與最內側的客廳為磚造，屋頂則鋪著黑瓦。當時為了增加收入，葉家將廚房與房間出租，一家三口擠在客廳裡，睡覺、煮飯都在客廳。隨著三個小孩長大，空間已不敷使用，葉伯便請人改建；約於1974年的第二次改建中，房子加蓋了二樓，葉伯還親自花一個晚上將地板敲掉，讓人鋪上磨石子地。直到現在房子依然很堅固，葉媽覺得住在這裡十分愜意與安定，周遭環境空氣好也沒有吵雜的車聲。
蟾蜍山的生活對葉媽來說一點都不無聊，小朋友會玩在一起，有時跑到田裡，有時到瑠公圳裡游泳；過年時，玩尪仔標、打彈珠；元宵節則用牛奶罐綁上鐵絲做燈籠點火繞山。每戶的媽媽們會一起織毛線、做裁縫貼補家用，準備好午餐也會聚在一起打牌，有時打打麻將。1970年左右，在馬路轉彎處還有黃昏市場聚集許多小攤販，賣菜、臭豆腐、爆米花、煎餅、蔥油餅，還有小孩子玩具等。
出身湖口北埔客家庄的葉媽燒得一手好菜，包括：草仔粿、鹹湯圓、粽子、菜包、滷味、釀豆腐、扣肉、炒米粉等。她非常關照前來蟾蜍山造訪的客人、來此工作的年輕人，經常提供美食暖大家的胃，品嚐過其佳餚的人都讚不絕口。近年葉媽也透過煮食傳授手藝，藉食物料理說談人生經驗，也串連彼此情感。
之前的聚落保存運動，葉媽與葉伯伯也站出來為居住正義發聲。幾年前葉伯伯因病過世，葉媽雖然想念，但因常與鄰居聯繫、彼此照應，也積極參與社區的活動與課程，生活非常充實。而熱心、好客、充滿活力又樂於分享的葉媽，也是位最佳導覽員，總能鮮活地娓娓道出蟾蜍山過往的人事物。
